El Marroc i Espanya enforteixen la seva col·laboració en seguretat alimentària

Aquesta visita va tenir lloc abans del devastador terratrèmol del divendres 8 de setembre al Marroc. Des d’ISGlobal volem expressar el nostre suport i solidaritat al poble marroquí.

Una delegació del Comitè Científic per a l'Avaluació de Riscos Sanitaris dels Aliments (CERSA) del Ministeri de Salut i Protecció Social del Marroc va visitar Madrid els passats 6 i 7 de setembre per a mantenir reunions tècniques sobre seguretat alimentària amb l'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) i la Direcció General de Salut Pública del Ministeri de Salut del Govern d'Espanya. Aquesta visita, facilitada per ISGlobal, s'emmarca en el Conveni de Col·laboració entre l’AECID i ISGlobal, que promou la recerca sanitària i la translació del coneixement mitjançant la cooperació científica tècnica.

Intercanvi de coneixements en seguretat alimentària 

La trobada amb les autoritats sanitàries va servir per a intercanviar coneixements i experiències entre el Marroc i Espanya, amb l'objectiu d'enfortir la preparació i resposta davant riscos alimentaris i promoure la col·laboració contínua en matèria de salut pública. La Delegació CERSA,formada per destacats professionals de l'àmbit de la salut i la seguretat alimentària del Marroc, va presentar el sistema d'avaluació de riscos del Marroc, coordinat pel Ministeri de Salut en col·laboració amb el Ministeri d'Agricultura i altres institucions clau, com l'Oficina Nacional de Seguretat Alimentària (ONSSA). La delegació va destacar la important connexió entre la vigilància epidemiològica i la seguretat alimentària i va compartir detalls sobre el seu treball, incloent-hi el Programa Transversal de Nutrició, la unitat de Farmacovigilància i antiverí, la recerca en toxicologia i microbiologia alimentària, el Programa de Resistència als Antibiòtics i la necessitat d'un millor enfocament en la prevenció de riscos.

Cooperació internacional en la gestió de crisis sanitàries

Per part seva, la directora de l’AESAN i varis membres del seu Comitè Científic van compartir informació sobre la labor de l'agència en seguretat alimentària i nutrició, que inclou l'avaluació, la gestió i la comunicació de riscos alimentaris. Es va descriure el funcionament del Comitè Científic, remarcant la importància de la independència dels seus membres, i es van exposar exemples d'informes d'avaluació de riscos químics, biològics i nutricionals d'especial interès.

El Ministeri de Sanitat d'Espanya, a través del Centre de Coordinació d’Alertes i Emergències Sanitàries, també va presentar el seu sistema d'alerta i resposta a Espanya, en particular l'avaluació ràpida de brots alimentaris, destacant la importància de la cooperació internacional en la gestió de crisis sanitàries. Es van destacar els esforços del sistema de salut espanyol durant la pandèmia i la importància de continuar enfortint-ho.

Com a facilitador d'aquestes trobades, ISGlobal va presentar el Conveni de Col·laboració AECID- ISGlobal que promou la cooperació científica tècnica i que inclou la creació de l'Observatori de la Salut del Mediterrani amb base en el Marroc i amb vocació regional.