¿Por qué la salud planetaria es la solución para evitar crisis como la COVID-19?

En los últimos siglos y décadas, la salud y el bienestar de la humanidad han mejorado a nivel global. Hemos observado, entre otros, una reducción en la mortalidad infantil, un aumento de la esperanza de vida y una reducción en la pobreza. Durante el mismo periodo, hemos visto como nuestro consumo energético seguía subiendo, como se talaban grandes extensiones de bosques primarios, como las tasas de extinción de especies se aceleraban, como los océanos se acidificaban y como la temperatura del planeta seguía subiendo. Podemos decir, sin lugar a dudas, que en las últimas décadas hemos sustentado las mejoras en nuestra salud y bienestar en una sobreexplotación de los sistemas naturales.

En las últimas décadas, hemos sustentado las mejoras en nuestra salud y bienestar en una sobreexplotación de los sistemas naturales

A menudo, leemos que el modelo económico pone en riesgo la salud y el bienestar de las generaciones futuras, pero esta afirmación es solo medio cierta: también estamos comprometiendo la salud y el bienestar de las generaciones presentes. La crisis ambiental y climática es evidente y hemos visto ya algunos de los riesgos que supone para nuestra salud, como por ejemplo algunos de los relacionados directamente con el cambio climático: las más de 70.000 muertes causadas en Europa por la ola de calor del verano de 2003 o las 60.000 muertes anuales causadas por desastres naturales relacionados con el clima (la mayoría de ellas en países de renta baja o media).

Hay otros riesgos derivados de la crisis ambiental y climática que no son tan evidentes y que implican relaciones complejas entre diferentes sistemas, haciendo aún difícil de predecir los efectos que tendrán para nuestra salud. Un ejemplo de estas relaciones complejas es la actual pandemia del COVID-19, tal y como explicábamos recientemente en una publicación en la revista científica Environmental Research. En la misma línea, un informe reciente del Intergovernmental Platform on Biodiversity and Ecosystem Services (IPBES) concluye que el modelo de consumo actual y la degradación de los sistemas naturales que este conlleva incrementa el riesgo de pandemias como la actual.

Los cambios de uso del suelo, la expansión y la intensificación agrícola, y el comercio y consumo de animales salvajes facilitan el contacto entre fauna salvaje, ganado y humanos, y permiten que microbios de los animales puedan pasar a las personas, provocando brotes de nuevas enfermedades infecciosas. Estas nuevas infecciones se pueden propagar fácilmente a un gran número de personas en centros urbanos altamente poblados y esparcirse globalmente mediante rutas de comercio o viajes internacionales.

En el contexto actual, toma especial relevancia el concepto de salud planetaria, que se ha definido como la consecución del máximo nivel de salud, bienestar y equidad alcanzados en todo el mundo respetando los límites de los sistemas naturales de la Tierra en los que la humanidad puede prosperar, y se reconoce que para ello hay que prestar atención también en el ámbito político, económico y social. Este concepto ofrece una oportunidad sin precedentes para promover profundos cambios en nuestras sociedades para seguir mejorando la salud de la humanidad dentro de los límites sostenibles del planeta, en una sociedad justa y equitativa, y se plantea, entre otros, la reformulación de los sistemas alimentarios, la transición energética o la reorganización de las ciudades.

La salud planetaria se ha definido como la consecución del máximo nivel de salud, bienestar y equidad alcanzados en todo el mundo respetando los límites de los sistemas naturales de la Tierra en los que la humanidad puede prosperar

Retos del antropoceno y soluciones desde la salud planetaria

La dieta está estrechamente ligada a la salud y la sostenibilidad ambiental. Actualmente, la agricultura ocupa el 40% de la tierra y es responsable de hasta el 30% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero y del 70% del uso de agua dulce. Bajo el paradigma de la salud planetaria, se propone una reformulación de los sistemas alimentarios no sólo para promover dietas saludables desde el punto de vista nutricional y reducir tanto la malnutrición como el cáncer o la obesidad a nivel global, sino para garantizar también una drástica reducción en las emisiones de CO₂, reducir la deforestación y mitigar otros impactos ambientales.

La transición energética, es decir, la evolución de un sector energético basado en combustibles fósiles a un sector energético basado en energías limpias, se contempla no solo como una oportunidad para reducir las emisiones de CO₂, sino también como una oportunidad para descentralizar la producción de energía y hacerla accesible a sectores más vulnerables de la población. Así se favorece, por ejemplo, el abastecimiento energético de centros de salud en zonas rurales en países de renta baja.

Se propone una reformulación de los sistemas alimentarios para garantizar una drástica reducción en las emisiones de CO₂, reducir la deforestación y mitigar otros impactos ambientales

El crecimiento rápido de las poblaciones urbanas plantea un reto para la optimización de los recursos naturales y la salud humana en estos entornos. Desde el prisma de la salud planetaria, se ponen de relieve los beneficios tanto para la salud del ser humano como para el planeta de reducir la huella ecológica de las ciudades mediante políticas que protejan la biodiversidad, reduzcan la contaminación del aire y del agua, y minimicen el uso de energía y agua per cápita. Por ejemplo, la implementación de sistemas de transporte activo que reduzcan las emisiones de gases de efecto invernadero mejoran la calidad del aire y promueven la actividad física. Por lo tanto, tienen un impacto positivo tanto para el planeta como para la salud de las personas.

La salud planetaria, además de promover cambios para mejorar la salud de manera sostenible, busca promover mecanismos de adaptación y mitigación a los impactos ya existentes, y fomentar una mejor integración de los servicios de salud ambiental y de los sistemas sanitarios. En este sentido, la salud planetaria prevé la creación de sistemas integrados de vigilancia que monitoricen los cambios ambientales que son relevantes para la salud humana con el fin de identificar los catalizadores, las tendencias y los puntos críticos, así como los cambios en indicadores relacionados con la salud, como la detección temprana de brotes de enfermedades emergentes o de cambios en la nutrición y la carga de enfermedades no transmisibles.

Nos encontramos en un momento en que se necesitan soluciones urgentes e imaginativas para afrontar los retos de la crisis ambiental y climática. La mirada transdisciplinaria de la salud planetaria se presenta como una oportunidad tanto para analizar las causas complejas de la crisis actual, como para buscar soluciones a los retos que les plantea.