ENDÈMIC: tenen potencial antibiòtic les plantes i herbes de Barcelona?

Cada any, celebrem la Setmana mundial de conscienciació sobre l'ús dels antibiòtics, que vol conscienciar sobre la resistència als antimicrobians a nivell mundial i fomentar les millors pràctiques entre el públic en general, el personal sanitari i els responsables polítics per aturar l’aparició i la propagació d’infeccions resistents als medicaments.

Des de la Iniciativa de Resistències Antimicrobianes d’ISGlobal, volem fer aquesta tasca amb un enfocament de participació ciutadana, que és cada vegada més rellevant en diversos àmbits de la nostra societat, entre d’altres, la recerca. Gràcies a la participació ciutadana, no només es promou la inclusió informada i responsable de diversos actors en processos de presa de decisions col·lectives, sinó que permet el reconeixement, equitat i empoderament responsable de col·lectius diversos de la societat.

Un dels projectes que promou la participació ciutadana és l’ENDÈMIC, que ISGlobal du a terme en col·laboració amb Lichen IS. Aquest projecte fusiona la cultura científica, la microbiologia, l’ecologia urbana i l’art. A partir de diversos tallers de ciència ciutadana, microbiologia i etnobotànica, els i les participants han dut a terme experiments per validar el potencial antisèptic de plantes i herbes locals de la ciutat de Barcelona.

El projecte de ciència ciutadana ENDÈMIC ha realitzat una sèrie de tallers per validar el potencial antisèptic de plantes i herbes locales de la ciutat de Barcelona

Gràcies a aquest mètode, ENDÈMIC vol promoure la cultura científica i la democratització del coneixement: es sensibilitza sobre els principals desafiaments sanitaris i climàtics, i s’ajuda a comprendre els beneficis que aporta l’ecosistema per a la salut humana i la resiliència social.

El cicle de tallers va començar amb una sessió per posar en comú el coneixement de les participants sobre l’ús tradicional de plantes autòctones remeieres, coneixement adquirit de generació en generació, per combatre infeccions microbianes. En una segona sessió, es va presentar i aplicar el mètode de l’antibiograma amb soques bacterianes, per tal de veure el potencial antibiòtic de les plantes seleccionades, com el gingebre, l'orenga, l'aloe vera, la farigola, la menta i el romaní, entre d'altres.

Les participants van aprendre a analitzar el potencial antibiòtic de cada tractament de forma visual gràcies a la col·laboració d’una fotògrafa professional que va fer seguiment de l’evolució del creixement bacterià de les soques cultivades en presència de plantes remeieres o antibiòtics, amb resultats interessants en el cas d’extractes concentrats de les plantes remeieres. Finalment, a la tercera sessió, amb la col·laboració de l’hort urbà de Can Cadenas, es va aprendre a cultivar les plantes estudiades que, tot i ser autòctones, es trobaven absents als entorns verds de la ciutat.

Les participants van aprendre a analitzar el potencial antibiòtic de cada tractament de forma visual gràcies a la col·laboració d’una fotògrafa professional que va fer seguiment de l’evolució del creixement bacterià de les soques cultivades

De tot aquest procés, s’ha derivat la producció d’una peça artística digital. El resultat es presentarà el proper 20 de novembre al Centre Cívic Convent de Sant Agustí de Barcelona, en el marc de la Setmana de la Ciència i de la Setmana Mundial de Conscienciació sobre l’ús dels antibiòtics. El projecte confirma el gran impacte que té la participació ciutadana i la interdisciplinarietat per a la recerca científica, a més d’incentivar la col·laboració entre actors ben diversos de la societat.

Més informació

www.projectendemic.com